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29 décembre 2013 7 29 /12 /décembre /2013 00:00

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28 décembre 2013 6 28 /12 /décembre /2013 00:00

 

      Il y a quelques jours , je vous avez donné la recette du bavarois à la crème de marrons.

Voici ma réalisation pour 8 personnes, avec un croquant au praliné et des marrons glacés entiers pour la déco.

Il a été très apprécié, et même avec la crème de marrons c'est un gâteau léger qui se mange facilement après un repas copieux.

 

DSCN2924.JPG

 

 

 

      Recette du croquant praliné

Pour un cercle de 24 cm

80 gr de chocolat blanc

80 gr de pralinoise 

80 gr de gravotte

80 gr de pralin

Faire fondre les chocolats au bain-marie.

Laisser refroidir, mais il faut que le chocolat reste coulant et bien luisant.

Incorporer les gravottes émiéttées et le pralin

Etaler sur une feuille de papier sulfurisé, poser une autre feuille de papier et étaler avec le rouleau à patisserie sur 3mm d'épaisseur.

Laisser prendre au congélateur pendant 1 ou 2 heures

Pour couper vos formes passer un grand couteau sur la flamme et couper votre croquant.

 

 

 

DSCN2925.JPG

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27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 00:00

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26 décembre 2013 4 26 /12 /décembre /2013 00:00

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25 décembre 2013 3 25 /12 /décembre /2013 00:00

Avec cette magnifique carte en 3D je vous souhaite à toutes un

Joyeux noël.    

 

 

DSCN2891.JPG

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24 décembre 2013 2 24 /12 /décembre /2013 00:00

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23 décembre 2013 1 23 /12 /décembre /2013 12:07

 

 

 

 

 

La gagnante du dernier concours de l'année est........

 

L

O

L

O

T

T

E

 

 

 

DSCN2882

qui a posté le commentaire N° 18

Bravo ma belle j'attends ton adresse courrier rapidement.

Je vous souhaite à toutes un

JOYEUX NOEL

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23 décembre 2013 1 23 /12 /décembre /2013 00:00

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22 décembre 2013 7 22 /12 /décembre /2013 16:01

 

      Mes petits biscuits étoiles de chez Patchouka link  ,

enfin coeur pour moi ,

c'est le choix de ma petite fille Lorelaï,

alors pour certains le glaçage citron est coloré en rose.

Et pour la première fois j'ai utilisé mon plat à gâteau style rétro, une grande enseigne liquidait tout , alors j'en ai profité.

 

 

DSCN2911.JPG

 

 

 

 

DSCN2913.JPG

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22 décembre 2013 7 22 /12 /décembre /2013 00:00

 

      Une carte de père noël en 3D.

Je l'ai trouvé chez cultura et j'ai craqué, une de plus dans ma collection.

 

DSCN2892.JPG

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