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17 novembre 2013 7 17 /11 /novembre /2013 00:00

Il est temps de commencer nos petits cadeaux de noël,

et pour la première fois,

j'ai fait de la confiture de noël,

 un vrai régal.

 

DSCN2799.JPG

 

Après la cuisson de ma confiture,

j'ai imprimé de jolies étiquettes,

on ne voit pas bien sur la photo,

elles sont rouges devant confiture de noël 2013

et au dos la liste des ingrédients qui la composent.


DSCN2800.JPG

 

Voilà mes pots décorer avec un tissu de noël et un ruban.


Je vous donne la recette en fin d'article

et vous pouvez aussi me la demander

dans un commentaire pour l'imprimer.        

 

DSCN2802.JPG

CONFITURE DE NOEL

 

Ingrédients pour 6 ou 7 pots

dépense 16 euros environ

 

1 citron - 2 oranges - 1 cà c de  cannelle

1kg de poires - 500 gr de pommes - 100 gr de pruneaux

200 gr de figues - 200 gr d' abricots secs - 100 gr de raisin secs

150 gr de noix décordiquées - 150 gr d'amandes effilées - 1 kg de sucre roux

 

PREPARATION


Raper les zestes de citron et d'oranges, et presser le jus des fruits.

Dans 1 casserole,

couper les pommes et poires en petits morceaux

sans les éplucher et en conservant les pépins,

ajoutez 2 verres d'eau.

Cuire à feu doux 20 mn à couvert.

Lorsque les fruits sont cuits,

les passer au tamis pour extraire le jus.

Dans une casserole mettre le jus de pommes poires,

les zestes et jus d'agrumes.

Ajouter les fruits secs coupés en morceaux sauf les noix et les amandes.

Laisser reposer 12 heures.

Verser cette préparation dans une bassine à confiture,

ajouter la cannelle et le sucre roux.

Cuire 10 mn.

Ajouter les noix concassées et les amandes effilées.

Cuire 10 mn.

Mettre en pots.

 

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Published by Les Couleurs de Fils Brod - fils teints - dans MES RECETTES DE CUISINE
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commentaires

Mireille34 21/11/2013 00:05


Bonsoir,


Merci pour cette très bonne recette.


Bises. Mireille34

martine 12 20/11/2013 23:16


j'affirme cette confiture est excellente, j'en fais chaque année que j'offre par ci par là et j'ai des amies qui l'attende a chaque noël


une jolie etiquette , un bout de ruban, quelques sablés maison , voilà un joli petit cadeau toujours apprecié

Christelle 19/11/2013 22:53


Je vais tester ça me plaît beaucoup !!! Belle soirée Bisous

magalifeerie 18/11/2013 20:26


elle m allaire délicieuse ta confiture de noel


bisous

Les Couleurs de Fils Brod - fils teints 18/11/2013 20:30



elle est délicieuse sur du pain d'épices, ou sur des toasts de foie gras pour les fêtes


bises



amour 18/11/2013 09:33


oh on en arrive là méme plus envie d'ecrire , merci tout de méme bizzz bonne semaine frse

bbquenouille 17/11/2013 22:24


ça doit être trop bon, même à la petite cuiller !


bise

Marie-Claire 45 17/11/2013 19:26


elle a l'air bien bonne cette confiture


Je veux bien essayer pour des petits cadeaux idéé originale


Merci


Amitiés

Lydia 17/11/2013 19:07


Ta recette me tente beaucoup aussi j'aimerai bien que tu me l'envoies STP.


Très jolies tes étiquettes car on arrive à les voir!!!


Bises

cristal9 17/11/2013 14:30


Jamais fait cela est bien tentant!!!!

albertine30 17/11/2013 11:19


CC, c'est re-moi , tu la manges comment ??? seule, avec du fromage ??? , autre ????? Merci

Les Couleurs de Fils Brod - fils teints 17/11/2013 12:25



merci de ta visite


tu peux la manger sur des toasts avec du foie gras pour les fêtes, sinon je la mange sur une tranche de pain d'épices ou de brioche


hier j'ai fait une brioche maison c'est délicieux avec la confiture


bises



albertine30 17/11/2013 11:17


Merci pour cette recette .... je ne connaissais pas du tout, je reste dans le traditionnelle pâte de coing ... et je vais faire de la confiture du SUD : la confiture de citre, dès que je la fait
je poste et vous mets la recette .... bises, joëlle

Les Couleurs de Fils Brod - fils teints 17/11/2013 12:26



j'ai hâte de voir ta recette de confiture, je ne connais pas le citre


je connais bien la pâte de coing c'est délicieux



Inés 17/11/2013 10:16


Merci pour la recette!!!!!!


Bien jolis pots.


Bon dimanche

françoise 17/11/2013 09:37


Bonjour


Cette confiture à l'air délicieuse,


merci pour la recette


Bon dimanche Françoise

Andrée 17/11/2013 09:13


Bonjour, je vais essayer moi aussi, merci pour la recette...


C'est une bonne ID vitaminée...


BZOU* en passant *****


Andrée  

Brigitte1754 17/11/2013 08:55


merci pour ta recette je vais essayer c'est sur 


bon dimanche

ourmia 17/11/2013 08:54


Bonjour


cette confiture a l'air très bonne


j'aimerai bien la recevoir pour pouvoir l'imprimer et surtout la faire


amicalement


ourmia

sandrine chambonniere 17/11/2013 08:50


de beaux cadeaux  je ne connais pas la confiture de noel bravo et merçi bisous

Simone 17/11/2013 08:01


Elle a l'air bien appétissante ta confiture de Noël ... en plus cela me donne une bonne idée de cadeau.


Bises et bon dimanche.

catherine 17/11/2013 07:42


Une confiture qui doit être extra je vais en faire quelques pots car là je salive dejà


Je fais de mon côté l'hiver de la confiture d'orange potiron et d'orange melon d'eau


Si tu veux la recette je peux te la donner


Il faut bien faire des échanges culinaires entre croixpinettes Bisous et bon dimanche

Les Couleurs de Fils Brod - fils teints 17/11/2013 08:35



merci de ta petite visite sur mon blog


je veux bien ta recette de confiture d'orange potiron, j'adore les échanges de recettes


bon dimanche, très froid chez nous dans la Vienne



helen34 17/11/2013 07:26


comme ça a l'air facile je me doute que ça doit etre bon

bibi62 17/11/2013 05:34


merci c' est gentil je veux bien la recevoir, peux tu nous dire où tu as trouvé tes etiquettes


celà va faire un joli cadeau,merci


bon dimanche

Les Couleurs de Fils Brod - fils teints 17/11/2013 08:38



merci pour ta visite, pour les étiquettes je vais dans google et je tape étiquettes à imprimer et là tu trouves plusieurs sites et tu choisis ton modèle


bon dimanche



Marie-Claire 17/11/2013 01:21


J'amais entendu de cette confiture ,je vais une fois essayer merci de la recette Marie-Claire

flipperine 17/11/2013 00:04


cela doit être bien bon et un beau cadeau