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11 septembre 2014 4 11 /09 /septembre /2014 14:41
Sauce à l' avocat
Sauce à l' avocat

Sauce à l' avocat

Quantité pour 4 personnes

1avocat

1 yaourt grecque

1/4  du pot de yaourt d' huile d' olive

1 jus de citron

1 gousse d' ail

1 c à s de persil haché

sel , poivre et si vous aimez épicé 

tabasco

PREPARATION

Couper l' avocat en morceaux et mixer

Presser le jus de citron et l' ajouter à l' avocat

Ajouter l' huile l' olive et mixer

Ajouter le yaourt et le persil, sel poivre et mixer longuement pour obtenir une sauce onctueuse

Si vous aimez , ajouter quelques gouttes de tabasco (attention c' est très épicé)

Cette sauce accompagne parfaitement les crudités , les crevettes et le poisson froid.

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Published by Les Couleurs de Fils Brod - fils teints
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commentaires

bbquenouille 12/09/2014 06:53

merci pour cette idée !
bise et bonne journée

fleur-bleu 11/09/2014 21:17

huum miamiam ça doit etre délicieux je retiens la recette pour le poisson froid ça va ma plaire bonne soirée joelle

toutoune51 11/09/2014 21:10

ça me plait bien merci bonne soirée bisous

Noëlle 11/09/2014 18:51

miam!!miam quelle bonne recette ,j'adore l'avocat ,merci Michelle pour cette bonne recette bonne soirée bises Noëlle

mariekafer 11/09/2014 18:48

hum ça fais envie MERCI!
bizzzz

Servane 11/09/2014 17:11

merci pour la recette !
je note car ça me donne bien envie!
bises

Mélanie 11/09/2014 17:02

merci pour cette délicieuse sauce
Mélanie