TARTE ABRICOTS NOIX DE COCO
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INGREDIENTS
Pour 6 personnes
1 pâte feuilletée
3 oeufs
50 gr de sucre en poudre
125 gr de noix de coco rapée
20 cl de crème liquide
1 grande boite d' abricots au sirop ou des abricots frais
PREPARATION
Disposer votre fond de tarte dans le plat
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent
Ajouter la noix de coco et la crème fraiche
Bien mélanger
Verser cette préparation sur le fond de tarte
Disposer les abricots et parsemer d'amandes effilées
Faire cuire 30 mn
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